Túnez y sabores orientales: especias especialidades locales
Delicias locales: Baklaoua, Makroudh, Mlabbes, muñecos de fechas.
Platos típicos: Alcuzcuz, Alcarraza, Bricbarca, Chawarma, Peces frescos ,té a la menta, té a los piñones, café turco, chicha